Nylig har ergotsvovel produsert av Shanghai Yunluo oppnådd EU COSMOS naturlig sertifisering gitt av ECOCERT i Frankrike.
Ergothioneine (EGT)er en naturlig og sjelden chiral aminosyre. I 1909 ble den isolert av Charles Tanret fra ergot (sklerotia av ergotsoppen og den småhodede ergotsoppen), derav navnet. EGT kan kun fås fra mat og kan ikke syntetiseres av dyre- og planteorganismer selv. Som en kiral aminosyre som er en naturlig antioksidant, har den betydelige antioksidant- og antialdringseffekter. Det har blitt anerkjent av GRAS i USA og oppført som en ny ressursmat av EU.
Produktinformasjon:
INCI: Tiol histidin trimetyl indre salt
Utseende: Hvit krystall eller pulver
Lukt: Luktfri til mild karakteristisk lukt
Innhold: ≥ 99,9 %
Foreslått tilleggsmengde: 0,1~3 %
Produktfordeler:
1) Bruk av syntetisk biologiteknologi som hovedtilnærming, supplert med tverrfaglig forskning, for å konstruere et effektivt enzymmolekylekspresjonssystem og forbedre enzymproteinekspresjonsnivåer;
2) rettet utvikling av eksisterende enzymer for å forbedre deres aktivitet, stabilitet og selektivitet, for derved å oppnå storskala produksjon;
Patentsertifikat:
Patentnummer: ZL 2024 1 1578526.8
Mekanismeprinsipp:
Hovedenergikilden til somatiske celler er adenosintrifosfat (ATP), som genereres gjennom omdannelsen av fettsyrer i energifabrikkens mitokondrier. Generering av energi fører til produksjon av frie radikaler, og ergotamin kan effektivt eliminere frie radikaler og beskytte mitokondrier.
